février 27, 2020

9 Avantages de la spiruline pour la santé

Déclarée « meilleur aliment du futur » par l’Organisation mondiale de la santé, cette algue bleue est un antioxydant riche en protéines qui peut soutenir et maintenir votre système immunitaire. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la spiruline.

Qu’est-ce que la spiruline ?

La spiruline est un complément sec fabriqué à partir de deux espèces d’algues bleues, Arthrospira platensis et Arthrospira maxima. La tribu Kanembu au Tchad l’appelle dihé ; les Aztèques qui vivaient dans la vallée du Mexique l’appelaient tecuitlatl.

L’algue pousse naturellement dans les lacs d’eau douce chaude comme le lac Texcoco au Mexique et le lac Tchad, qui se trouve à la frontière du Tchad, du Niger, du Nigeria et du Cameroun. La population locale récolte traditionnellement les algues et les fait sécher dans des « gâteaux ».

Une fois séchée, la spiruline contient jusqu’à 70 % de protéines, est un antioxydant riche en nutriments et nécessite moins de terre, d’eau et d’énergie pour sa production que des cultures de base comme le maïs et le soja. Les agriculteurs l’utilisent pour enrichir leurs aliments pour animaux et améliorer la qualité de la viande qu’ils produisent. Il extrait d’énormes quantités de dioxyde de carbone de l’atmosphère et peut même être utilisé pour reconvertir les eaux usées des villes en eau propre.

La spiruline a attiré l’attention en tant que produit pharmaceutique possible dans les années 40 et 50. En 1974, l’Organisation mondiale de la santé l’a déclarée « meilleure nourriture pour l’avenir » pour combattre la malnutrition, en particulier chez les enfants.

Pour en savoir plus sur la valeur nutritionnelle de la spiruline et sur la manière dont elle pourrait fonctionner, consultez ce post.

La spiruline est une algue bleue verte séchée qui contient 70% de protéines une fois séchée. Elle est considérée comme un important « aliment du futur » par l’OMS.

Aperçu de la spiruline

Promoteurs

  • Puissant antioxydant
  • Riche en protéines et en nutriments
  • Peut réduire le risque de maladie cardiaque
  • Peut réduire l’inflammation, notamment en cas d’allergies, et renforcer l’immunité
  • Peut faire baisser le taux de sucre dans le sang
  • Peut éventuellement prévenir la fatigue
  • Peut protéger le foie, le cerveau et les reins

Sceptiques

  • Certains avantages potentiels n’ont pas été suffisamment étudiés
  • Peut provoquer de rares réactions allergiques
  • Contamination occasionnelle par d’autres cyanobactéries
  • Peut interagir avec certains médicaments

Les bienfaits de la spiruline pour la santé

Les suppléments de spiruline n’ont pas été approuvés par la FDA pour un usage médical et manquent généralement de recherches cliniques solides. La réglementation fixe des normes de fabrication pour ces produits, mais ne garantit pas qu’ils soient sûrs ou efficaces. Parlez à votre médecin avant de prendre un supplément.

Efficace pour

1) Activité antioxydante

Lorsque les radicaux libres s’accumulent, ils perturbent les structures, les machines et même l’ADN à l’intérieur des cellules. Ce processus est lié à un grand nombre de maladies, notamment le cancer, la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson et l’arthrite.

Le plus grand avantage de la spiruline est probablement son effet antioxydant. De multiples études sur les cellules, les animaux et les humains ont démontré sa capacité à réduire le stress oxydatif ; de plus, la spiruline contient divers composés actifs ayant une activité antioxydante. Elle peut contribuer à la santé de l’ensemble du corps et, lorsqu’elle est associée à des choix de régime alimentaire et de mode de vie, elle peut retarder ou prévenir l’apparition de la maladie.

Probablement efficace pour

2) Santé cardiaque

Une revue de 12 études cliniques humaines a suggéré que la spiruline pourrait protéger le cœur non seulement grâce à ses propriétés antioxydantes, mais aussi en réduisant le cholestérol, les triglycérides et la pression sanguine .

Tension artérielle

De nombreuses études cliniques ont révélé que la spiruline fait baisser la pression artérielle. En particulier, la pression artérielle diastolique – le plus bas des deux chiffres, mesuré lorsque le cœur est au repos entre deux battements – est considérablement réduite chez les personnes prenant des suppléments de spiruline.

Cholestérol et triglycérides

Des taux élevés de cholestérol et de triglycérides augmentent le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

Dans des études animales et humaines, la spiruline a réduit le cholestérol total, le LDL (le « mauvais » cholestérol) et les triglycérides dans le sang. Ces marqueurs peuvent augmenter avec l’âge ; la spiruline peut donc avoir des effets bénéfiques chez les personnes âgées ou chez celles qui sont sujettes à des taux élevés.

Les preuves existantes suggèrent que la spiruline réduit le risque de maladie cardiaque. Bien que les suppléments de spiruline ne soient pas approuvés par la FDA à cette fin, vous pouvez discuter avec votre médecin pour savoir s’ils peuvent être utiles dans votre cas.

Possiblement efficace pour

3) Inflammation

L’inflammation, tout comme le stress oxydatif, est liée à de nombreuses conditions différentes. Les maladies inflammatoires vont de la dépression à l’arthrite en passant par les MICI.

La spiruline contient de multiples composés bioactifs qui sont connus pour réduire l’inflammation.

Pris comme supplément, la spiruline bloque l’activité des molécules qui stimulent la réponse inflammatoire. Dans des études sur l’homme et le rat, elle a inversé une augmentation des cytokines inflammatoires liée à l’âge.

Dans la rhinite allergique

La rhinite allergique est la réaction allergique la plus courante aux allergènes environnementaux comme le pollen ; elle est également un élément majeur de l’asthme. Dans une étude clinique sur 150 personnes, la spiruline a réduit tous les symptômes mesurés de la rhinite allergique par rapport au placebo.

Bien que limitées, les preuves suggèrent que la spiruline peut aider à traiter la rhinite allergique et d’autres affections inflammatoires. Vous pouvez essayer la spiruline si votre médecin détermine qu’elle peut vous aider. Ne la prenez jamais en lieu et place de ce que votre médecin vous recommande ou vous prescrit.

4) Renforcer l’immunité

Des études animales et humaines ont démontré les propriétés immunitaires de la spiruline. En activant les globules blancs et les tissus qui les produisent, elle peut aider l’organisme à se défendre contre les bactéries, les virus et même les tumeurs sans provoquer d’inflammation excessive.

Lors d’un essai clinique sur 169 personnes infectées par le VIH, une supplémentation quotidienne en spiruline (associée à un régime alimentaire équilibré) a augmenté les niveaux de cellules immunitaires (CD4) et réduit la charge virale après 6 mois.

De même, la spiruline a réduit la charge virale et les lésions hépatiques dans un essai sur 30 personnes atteintes d’hépatite C.

L’extrait de spiruline a amélioré l’activité des cellules tueuses naturelles lors de deux petits essais sur 14 personnes en bonne santé.

Dans un essai sur 19 rameurs, la supplémentation en spiruline a protégé contre le déficit de la fonction immunitaire causé par un exercice physique intense (augmentation de la Treg par rapport à la proportion de cellules tueuses naturelles).

Là encore, des preuves limitées suggèrent que la spiruline peut renforcer l’immunité des personnes en bonne santé et des personnes malades. Vous pouvez discuter avec votre médecin de la manière dont elle pourrait vous aider dans votre cas.

5) Diminution du taux de sucre dans le sang

Nous avons besoin de sucre pour maintenir une réserve d’énergie disponible pour notre corps, mais un taux de sucre élevé dans le sang peut entraîner une résistance à l’insuline et le diabète. Dans une revue de 12 études cliniques, la spiruline a réduit de manière significative la glycémie à jeun. Les études cliniques suggèrent qu’elle pourrait également augmenter la sensibilité à l’insuline.

Cependant, certains chercheurs contestent l’affirmation selon laquelle la spiruline peut faire baisser le taux de sucre dans le sang en cas de diabète de type 2 : douze semaines de comprimés de spiruline (8 g/jour) n’ont pas modifié le taux de sucre dans le sang dans un groupe de 37 Coréens diabétiques. L’état de santé de chaque personne (et éventuellement sa race) peut affecter sa réponse à la spiruline.

Selon les preuves, la spiruline semble aider à réduire le taux de sucre dans le sang. Les résultats sont toutefois mitigés, ce qui suggère que des facteurs individuels peuvent jouer un rôle clé dans son efficacité. Des recherches cliniques supplémentaires sont nécessaires pour faire la lumière sur ces divergences.

Insuffisance de preuves pour :

6) la fatigue

La spiruline peut améliorer le rendement de l’exercice et prévenir la fatigue. Dans une étude portant sur 18 hommes adultes, la supplémentation en spiruline à court et à long terme a légèrement amélioré la performance physique et réduit la fatigue physique et mentale.

Dans une deuxième étude, limitée à neuf hommes adultes « modérément entraînés », elle a amélioré les marqueurs d’endurance physique. Les preuves de cet effet sont limitées, mais prometteuses.

Cependant, la spiruline n’a pas réussi à améliorer la fatigue chronique dans une série de 4 essais sur 4 médecins .

Trois petits essais cliniques avec des résultats mitigés ne peuvent pas être considérés comme des preuves suffisantes que la spiruline améliore la fatigue. Des études cliniques plus importantes et plus robustes sont nécessaires.

7) Empoisonnement chronique à l’arsenic

L’arsenic est un élément que l’on trouve naturellement en très faibles quantités dans l’environnement et en concentrations beaucoup plus élevées dans les pesticides et les produits de préservation du bois (aujourd’hui interdits). Dans certaines régions du monde, les gens sont exposés à de faibles niveaux d’arsenic dans leur eau potable et souffrent d’empoisonnement chronique en conséquence.

Lors d’un essai sur 41 personnes, la spiruline et les suppléments de zinc ont amélioré les symptômes de l’empoisonnement à l’arsenic. Les personnes prenant ces suppléments ont éliminé plus d’arsenic dans leurs urines et avaient moins d’arsenic dans leurs tissus.

Dans une étude, l’extrait d’hexane de la spiruline a éliminé presque 90% de l’arsenic accumulé dans les tissus du foie des rats. Une deuxième étude sur les tissus a suggéré qu’il était plus efficace que l’extrait typique (alcool) pour éliminer l’arsenic. Cependant, cet extrait n’est PAS disponible dans le commerce, car l’hexane est par ailleurs toxique pour le cerveau.

Un seul essai clinique et quelques études animales ont été menés, ce qui rend les preuves insuffisantes pour soutenir l’utilisation de la spiruline pour l’empoisonnement chronique à l’arsenic.

Des recherches cliniques supplémentaires sont nécessaires.

8) Soutien du foie

Dans une étude humaine limitée portant sur trois personnes, 4,5 g/jour de spiruline ont fait baisser les taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang et ont amélioré les symptômes de la maladie du foie gras, ce qui indique qu’elle pourrait être utile aux personnes atteintes de cette maladie.

Il n’est pas surprenant que l’une des raisons pour lesquelles la spiruline peut soutenir la fonction hépatique soit liée à sa propriété antioxydante. Chez les rats diabétiques, la spiruline protège les tissus du foie contre le stress oxydatif et améliore les marqueurs de la fonction hépatique.

La spiruline peut également protéger le foie contre les dommages causés par un régime alimentaire riche en graisses, comme cela a été démontré chez les rats. Elle peut également protéger le foie contre l’inflammation liée à l’âge en optimisant le microbiome intestinal.

Un petit essai clinique et quelques recherches sur les animaux sont clairement insuffisants pour conclure avec certitude que la spiruline soutient la fonction hépatique. D’autres essais cliniques sont nécessaires pour valider ces résultats préliminaires.

Recherche sur les animaux et les cellules (manque de preuves)

Aucune preuve clinique ne soutient l’utilisation de la spiruline pour l’une des affections énumérées dans cette section. Vous trouverez ci-dessous un résumé des recherches existantes sur les animaux et les cellules, qui devraient orienter les efforts de recherche futurs. Toutefois, les études ne doivent pas être interprétées comme un soutien à un quelconque bénéfice pour la santé.

9) Protéger le cerveau

Un excès de fer dans le cerveau augmente le stress oxydatif, endommage les neurones et peut déclencher un déclin cognitif. Les effets antioxydants de la spiruline peuvent inverser ce stress. De même, la spiruline réduit l’inflammation nocive des cellules microgliales, qui serait à l’origine de maladies comme la maladie d’Alzheimer.

Dans une étude cellulaire, un extrait de spiruline a empêché la mort des neurones en augmentant une voie de signalisation impliquant le BDNF et le CREB – qui protègent tous deux les neurones contre les dommages et maintiennent la fonction et la flexibilité du cerveau pendant le stress.

Chez les rats atteints de la maladie de Parkinson, la spiruline a diminué la mort cellulaire des neurones qui produisent et libèrent de la dopamine. Les chercheurs n’ont pas encore étudié l’effet de la spiruline chez les personnes atteintes de la maladie de Parkinson ; cependant, il existe un intérêt significatif pour l’étude de la phycocyanobiline dans les maladies de Parkinson et d’Alzheimer.

10) Soutien aux reins

De nombreuses drogues couramment utilisées sont excrétées par les reins. Ce travail taxe les reins et les expose à des dommages. De même, chez les personnes diabétiques, les reins luttent contre une charge oxydative accrue. Les propriétés antioxydantes de la spiruline empêchent le stress oxydatif dans les reins ; chez les animaux, la spiruline soutient les reins pendant qu’ils traitent les médicaments et filtrent les toxines du sang.

Recherche sur le cancer

La leucoplasie buccale est une tache blanche sur la muqueuse buccale qui ne peut être éliminée par frottement. Cette affection est plus fréquente chez les fumeurs de tabac ou les mâcheurs et est associée à une incidence accrue du cancer de la bouche. La spiruline a résolu la leucoplasie buccale dans 45 % des cas lors d’un essai clinique sur 87 chiqueurs de tabac, ce qui suggère son potentiel de prévention du cancer de la bouche.

La spiruline active les cellules tueuses naturelles, ce qui peut améliorer la réponse immunitaire de l’organisme aux tumeurs.

Elle peut également bloquer plus directement le développement des tumeurs. Dans une étude, des rats ont reçu une dose d’une toxine cancérigène et ont reçu ou non une supplémentation en spiruline. 20 % des rats ayant reçu de la spiruline ont développé des tumeurs, contre 80 % dans le groupe témoin. Dans de multiples études sur les cellules et les animaux, la spiruline a ralenti ou inversé la croissance des tumeurs.

De plus, dans une étude cellulaire, la spiruline était un antioxydant plus puissant et avait une activité anticancéreuse plus importante qu’une algue bleue verte similaire appelée chlorella.

Notez, cependant, que la supplémentation en spiruline peut augmenter le taux de mortalité lorsqu’elle est combinée avec le médicament chimiothérapeutique fluorouracil, selon une étude sur la souris. Le mécanisme de l’effet anticancéreux de la spiruline est toujours en cours d’étude ; elle peut être sujette à des interactions médicamenteuses ou n’avoir un effet protecteur que dans certaines conditions.

Dans l’ensemble, les preuves sont très limitées et clairement insuffisantes pour soutenir l’utilisation de la spiruline dans la prévention ou la thérapie du cancer. Il est important de ne jamais utiliser la spiruline (ou tout autre supplément) à la place de thérapies anticancéreuses éprouvées.

Limitations et mises en garde

Alors que l’alimentation est généralement rapportée sur la base de 100 g de matière sèche, la plupart des gens ne consomment jamais autant à la fois, et les recherches cliniques le montrent. La plupart des études cliniques ont porté sur des doses comprises entre 2 g et 10 g par jour.

Alors que les personnes qui vivent traditionnellement près des lacs Texcoco et Tchad peuvent attester de l’innocuité de quantités beaucoup plus importantes de spiruline, la recherche moderne n’a pas encore étudié cette question dans le cadre d’essais sur l’homme.

De nombreux avantages de la spiruline pour la santé n’ont été testés que dans le cadre d’études sur des cellules ou des animaux. Étant donné le caractère prometteur de ces premières études, de nombreux autres essais cliniques sur l’homme sont probablement à l’horizon, ce qui modifiera sans aucun doute notre compréhension de ses mécanismes.

Supplémentation et dosage

La spiruline est disponible sous forme de poudre, de pilule, de capsule et d’extrait liquide. Traditionnellement, elle est également consommée sous forme de « gâteau » séché. Tous les suppléments de spiruline sont fabriqués à partir de la biomasse de l’organisme entier : la spiruline est une cyanobactérie, pas une plante.

Notez que certains compléments commercialisés sous le nom d' »algues bleues » peuvent être de la spiruline, mais ils peuvent aussi être de la chlorelle ou du klamath. Si vous recherchez spécifiquement des compléments de spiruline, assurez-vous d’acheter un complément de haute qualité qui ne mentionne que la spiruline sur l’étiquette.

Les pilules et les gélules de spiruline peuvent être avalées comme n’importe quelle autre pilule ou gélule. La poudre et l’extrait liquide peuvent être mélangés à des boissons, des smoothies, des yaourts ou d’autres aliments.

Dosage

La spiruline n’étant pas approuvée par la FDA pour quelque condition que ce soit, il n’existe pas de dose officielle. Les utilisateurs et les fabricants de compléments ont établi des doses non officielles sur la base d’essais et d’erreurs. Discutez avec votre médecin pour savoir si la spiruline peut être utile comme stratégie complémentaire dans votre cas et quelle dose vous devez prendre.

Des études cliniques ont utilisé une gamme de doses pour étudier les effets de la spiruline. Des effets bénéfiques ont été observés à partir de 400 mg par jour, bien que la plupart des études aient utilisé des doses comprises entre 2 et 10 g par jour.

Les études toxicologiques montrent que la spiruline est très bien tolérée ; les rats nourris à la spiruline car près de la moitié de leur alimentation complète n’a pas eu d’effets négatifs chroniques. Vous pouvez commencer à une dose plus faible et l’augmenter lentement.

Complément alimentaire pour animaux de compagnie

Comme de plus en plus de gens délaissent les croquettes commerciales pour leurs animaux de compagnie, les propriétaires d’animaux recherchent des compléments et additifs nutritifs pour maintenir leurs chiens et chats en pleine forme. La spiruline est un complément populaire pour les animaux de compagnie qui suivent une alimentation crue faite maison.

Une seule étude a examiné l’effet de la spiruline sur les chiens ; cette étude a révélé que les polysaccharides de la spiruline protégeaient la moelle osseuse des dommages causés par la chimiothérapie et la radiothérapie. Dans une étude sur les chats, la spiruline a augmenté l’activité des cellules immunitaires. En raison de son excellent profil de sécurité et de ses antécédents en matière d’alimentation animale, la spiruline est considérée comme un aliment sûr pour les chiens et les chats.

Dans les régimes alimentaires des chiens, la spiruline est utilisée comme source de vitamines, d’iode et d’oligo-éléments. Elle ne doit être utilisée qu’en complément et non comme source primaire de protéines.

Expériences des utilisateurs

Les opinions exprimées dans cette section sont uniquement celles des utilisateurs de spiruline, qu’ils aient ou non une formation médicale ou scientifique. Leurs commentaires ne représentent pas les opinions de SelfDecode. SelfDecode ne cautionne aucun produit, service ou traitement spécifique.

Ne considérez pas les expériences des utilisateurs comme des conseils médicaux. Ne retardez jamais ou ne négligez jamais de demander un avis médical professionnel à votre médecin ou à d’autres prestataires de soins de santé qualifiés en raison de ce que vous avez lu sur le site SelfDecode. Nous comprenons que la lecture d’expériences individuelles et réelles peut être une ressource utile, mais elle ne peut en aucun cas se substituer à un avis médical professionnel, à un diagnostic ou à un traitement d’un prestataire de soins de santé qualifié.

La plupart des avis d’utilisateurs en ligne sur les suppléments de spiruline sont positifs. Les gens ont déclaré avoir plus d’énergie, moins de cholestérol, une meilleure performance physique et moins d’infections. Certaines personnes ont signalé des effets secondaires, notamment des nausées, des indigestions, des brûlures d’estomac et des migraines. Parmi celles-ci, certaines ont admis que ces effets secondaires pouvaient avoir été causés par d’autres médicaments ou aliments, ou par des conditions physiques sous-jacentes.

Conclusion

La spiruline est le produit séché de deux espèces de cyanobactéries, ou algues bleues. Elle a été un aliment de base pour les populations vivant autour des lacs Texcoco et Tchad pendant des siècles ; les effets sur la santé de ses phycocyanines, phénols et polysaccharides actifs en ont fait plus récemment un complément populaire. Il semble également être un complément sûr pour les animaux de compagnie et un bon aliment pour les animaux d’élevage.

La spiruline a des effets antioxydants, anti-inflammatoires et immunitaires importants. Elle peut faire baisser la pression artérielle, le taux de sucre dans le sang, le cholestérol et les triglycérides et peut prévenir certains types de réactions allergiques. Elle peut également combattre le cancer et protéger le cerveau, les reins et le foie. Certaines études suggèrent qu’elle pourrait être utilisée pour gérer l’empoisonnement chronique à l’arsenic.

La spiruline est disponible sous forme de poudre, de capsule, de pilule ou de teinture. Une dose aussi faible que 400 mg par jour peut être efficace, mais la plupart des études cliniques ont utilisé entre 2 et 10 g par jour.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *